家里的那把外贸刀

由于不爱惜 刀口钝掉了

又没有坏 摔掉很可惜 对吧 所以捏 就开始找磨锯齿刀的磨刀器

不过捏 找了很久 都找不到

昨天NA酱说找到了 看到了 就拍了 今天到手

感觉做工和价格有点偏差哎 158米

塑料的 难道是贵在磨刀的石头？

不过好在磨的效果不错 也比较方便

细节

里面的磨刀石

说是可以换的  不过到时候能不能找到配套的 还是个问题

有点脏 素因为我磨了冲洗 吼吼

对了

这个不但能磨锯齿刀 还能磨平口的刀

哈哈~~把这个给买了

喜欢这个简单的调调拉

被朋友调戏说 这个要是放在大市场 估计你看都不看一眼

额  这么一说 好象 大概 貌似 怎么说呢 品牌效应。。MMD。。掉到坑里的感觉

不过的确喜欢这种简单的设计

口子的部分

耐高温120度的捏

盖子不算很紧

下午弄了奶油培根意粉

培根切丁 炒熟 加入煮好的意粉 翻炒几下

倒入之前买的奶油意粉酱 翻炒均匀

加盐 胡椒粉调味

煎一个太阳蛋 就OK了

以前不喜欢吃太阳蛋

现在还满欢喜的 味道不错

对了 今天还煮了溏心蛋 MD 为了那个破蛋 还带计数器摔坏了 啊啊啊啊！！！

最后那个破蛋煮过了30秒吧 真嫩哟

看来以前吃的都是老老蛋。。

话说一直都是自己折腾意面酱

之前在I号店里看到意面有特价 心动的来着

正好晚上去欧尚 好吧

欧尚更给力 价格更划算~当然拿下了~

百味来紫苏意粉酱 23米好像~

利格氏奶油培根洋葱意粉酱  里面会有大块的洋葱丁  34不到

奶油酱第一买现成的 味道还算OK吧

昨天做好了准备么

今天就是后期弄弄 炸一炸

真香哟 外酥内润

加了洋葱 所以吃了一点也不干

搭配上泰式甜辣酱 嗲的

炸好了 连吃了3个 撑到了

新鲜虾仁200克  洋葱100克  肥肉丁30克  熟的土豆泥200克

全部搅成泥~~哦也~

然后需要加一点水 还有盐和胡椒粉调味

把冷藏好的泥 分成50克一个的球

沾上面粉 裹上蛋液 最后裹上面包糠

油热到170度 炸~~~~~

炸到金黄色~就捞

不得不说  这个19块的漏网 真的满好使的 哈哈

放在冷却架上 空油~

沾上酱料吃

看~~稍微融化的奶酪~~嗲~~

这个饼里还能加点玉米粒啊`什么的

也可以叫这个饼为 芝士鲜虾可乐饼

这种超级BC的菜 偶喜欢

今天折腾了 芝士虾球

老早老早就想折腾的了~

终于吃上了 不容易哟~

好久没做大图了

话说有的时候还是大图给力啊~~

今天拍的时候

把定焦头装在兔子上

感觉效果还是给力的

毕竟在这阴沉的下午天

能出个看的入眼的片子 真的不容易啊~

就是喜欢做旧图~

哈哈~~

总之很爱就对了

这种调调的  为毛我看着那么有活气呢

每次看到那种灯光打的片子

都觉得少了点什么~~

没有做旧的样子

偶每次会把丸子烤的颜色深深的 表皮脆脆的 嗲~

难得拍一次白白的背景的

那啥

这次把定焦头装在兔子上拍

开到1.4  H到不行

很早以前我特别喜欢把光圈开到1.4或者1.8

嘿嘿~~兔子的控制力真好呢~

小山的奶油酥饼

嗲的一万没哟~~真心好吃的哟~~

去年囤的总统的黄油卷 

现在买容易多了  麦德龙有 小草店里也进了 完美啊！

只有用了一次 还是做的松饼的时候么

听说它是发酵黄油 别有风味

的确 我空口吃了一点 味道不错 没有以前安佳的那种膻味

颜色也淡淡的

其实内心一直想用它来做饼干 酱紫它的风味 才最能体现出来么

本来呢 准备做小山的焦糖布丁

翻书的时候 正好看到了这个 仔细读了么 发现用到的是发酵黄油

于是第2天利马做了

真不好拍啊~~郁闷~~

裹了粗砂糖 

粗砂糖是这款饼干的灵魂

酥的一万米

没有的加BP 也能如此的酥松

真是无敌好吃

小山的方子 的确牛逼闪闪

决定以后做饼干 或者酥皮 都可以用ZT的了

反正也不是经常做~成本方面的话 其实也还好

轻轻的掰开~~

酥的掉眉毛~~~

又一次鸟枪换炮了

家里之前的真空机不行了  吸力下降的太明显了

抽不干净 一直纠结换还是不换

后来想想 不换的话 奶酪什么的抽不干净坏掉 真的真的很可惜啊

于是一咬牙 一跺脚~下单~哦了~~

等待了4天啊~真是漫长~

这个牌子的呢  之前她们买的时候有团购的

还是干湿2用的

现在的只有干抽的 好吧 无所谓

买了个宽一点的  570米

外加2卷中号和大号的袋子~

加上机子本身送的罐子 袋子 卖家送的2大包袋子

够我用一阵子了~

今天到手就利马抽了猫粮 恩恩 不错的

如果说缺点的话

应该是密封条太窄太细了~~

做工的话 还算OK  没有想象中的那么好

还有我觉得扣子也不太方便

然后不抽真空 光封袋子 也有声音

不太喜欢这个声音 觉得有点小吵

不像以前的那款 如果光封口的话 是没有什么声音的 而且是2道

这款只有1道

总的来说 还是OK的 希望吸力能长久长久再长久一些！！

赔送的罐子啊 还有抽液体瓶子的啊

送的袋子

这也是卖家送的 2大包袋子

尺寸不一样~很长~可以剪开来~封口再弄~

这个是我自己买的~

一大一小

这个是以前旧的机子~

吸力不行了

但是封口还是OK的~

希望FS能体现它的价值。。

自从吃过法后 基本就认定这个牌子的巧克力和可可粉了

别的牌子的 如果有更好的话 还是希望尝试的

目前暂时法家的了~哈哈

以前50%几 60%几 70%几 80%几的 都有尝试~

我比较喜欢吃苦一点的

说是72%卖的最好 于是现在囤的话 就只囤这2个可可脂含量的了

85%偏酸一点

72%的温柔一些些~

土鳖的偶 终于买到蓝风车了

话说一直觉得 应该和总统差不多吧

而且都是外地卖的么 就懒得买了

这次小草家进了么  收到消息 利马去收了~哈哈~~

小草正好当时做了MUSI 上面挤了点这个打发好的奶油

挖塞~真的很好吃

比总统的好吃 绝对的！！

淡奶油的话 以后就选择蓝风车了  真的好好吃啊！！