.煩煩.的美食樂園

 

            

 

花名:.是﹎煩.
性别:女
年龄:整19
生日:1987.07.20
来自:江苏*南京
星座:巨蟹
血型:不知道
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怎么的也的注明一下....
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收藏了，又发现一个....
安沐/2008-06-17
烦，偶来学做面包了....
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偶早饭吃了个面包，....
vane/2008-06-16


逛到现在还没吃饭呢....
njc0822/2008-06-16
希望跟你做朋友,我....
Dior小姐/2008-06-16
那个……蛋糕貌似很....
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自由厨意 甜蜜蛋糕 派.酥.餅幹.披萨 花樣麵包 煩式生活 繽紛甜點 

2008.03.31 18:02:00 阴
 ..自由掌控..蔓越莓面包.. 平静 
最近想吃面包,于是就做了些小面包~
--蔓越莓面包--
1
简单,好味,又好看~
蔓越莓含有丰富的维生素C
一口下去,不只是面包的柔软,更有蔓越莓酸甜滴味道~
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原料:A.高粉210g  低粉56g  汤种84g  砂糖42g  鸡蛋30g  牛奶85g 
       奶粉20g   酵母粉6g  盐1/2茶匙  黄油22g 
     B.蔓越莓30g  白兰地适量
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制作过程:
先用白兰地将蔓越莓浸泡1~2小时,然后沥干备用
 
将原料混合,揉面，发面.
发好后,将面团分割成等份的小面团,滚圆
3
如果是用ACA-34L的JMS,请将温度设定在红线部分

02
大概烤30~35分钟
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7

8
哦拉拉~
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【煩式鏈接】
经验篇---制作面包的经验

手工制作面包---白土司

面包机的制作流程--肉松面包卷
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制作的时候,也可以在面团揉完后,加入蔓越莓搅拌均匀~
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最近的标题也许有的JMS没有看懂是啥意思
其实我都是在说偶家那新烤箱呢~
这次这个标题的意思嘛..素..
随着用的次数的增多
渐渐的,能稍微自由的掌控新烤箱了~
它的脾气貌似变的温顺了许多`
恩~
从失败到成功.的确不容易
小蛋糕成功了,小面包也成功了~
接下来,我要烤鸡翅膀了..
希望也能成功~~哦拉拉~
标签: 蔓越莓 面包 diy 厨艺 美食
作者 roronoal 评论() | 人气()  | 引用() | 推荐 | 保存日志 | 问题日志 | 收藏到网摘 | 返回首页